2. INGENIERIA DE LA PRODUCCION
El proceso de salmuereado se sustituye en algunas plantas industriales mediante el agregado de sal directamente dentro de la lata antes de su cierre. ... Camarones en salsa de tomate 52,5 India (Pedraja, 1987) ... En la Tabla 2.17, se presentan datos de consumo de energía (electricidad y gas) de una planta de procesamiento americana. 2.4.4.2 ...