¿Qué hago con semillas de lino? | CocinaSinReceta.com
Gel de semillas de lino. El gel que forma el lino llega a ser muy espeso y viscoso, según la concentración, y se puede utilizar para hacer espumas y merengues (aunque no cuaja). Para hacer este gel basta con hervir las semillas de lino con agua (unas 3 cucharadas para 200 ml) hasta que espese, y colar rápidamente.